Bunt essen erhält die Gesundheit!

Wer darauf achtet, täglich einmal die Farben Rot, Gelb, Grün in den Essensplan zu integrieren, die Gemüse und Obst anzubieten haben, hat die Gewähr, ausreichend Vitalstoffe, Mineralien und Vitamine zu sich zu nehmen. Das hält nicht nur gesund, es hält auch schlank.

Lebensmittel müssen auch verderben können!

Wer darauf achtet, gesunde Lebensmittel zu nutzen, die auch verderben können, trifft die richtige Wahl in der heutigen Zeit. Denn Lebensmittel, die nicht verderben sind mit sehr viel künstlichen Inhaltsstoffen versehen, die auf Dauer der Gesundheit großen Schaden zufügen können. In den meisten Fällen enthalten sie gleichzeitig auch kaum noch wesentliche Nährstoffe, die in einem gesunden Lebensmittel die Hauptsache sind. Das wiederum macht fett. Denn unser Körper registriert genau, was er bekommt. Ist unsere Nahrung arm an wichtigen Inhaltsstoffen, so meldet unser Körper: „Hunger“! Das bedeutet, wir essen viel zu viel. Bei Fastfood Essern ist das Phänomen ausreichend untersucht. Am Schluss solcher Essensgewohnheiten steht Übergewicht. Honig bildet eine Ausnahme von dieser Regel.

Nicht auf Werbung mit „gesund“ hereinfallen

Wer Wert auf gesunde Lebensmittel legt, wählt am besten Lebensmittel, deren Hersteller nicht Millionen in auffällige Werbung stecken müssen, um damit zu beweisen, dass sie angeblich gesund sind. Wer „gesund“ draufschreiben muss, weiß, dass nichts drin ist davon.

Selber kochen heißt die Zutaten kennen

Jeder, der selbst kocht, kennt die Zutaten für das Essen. Das ist der sicherste Weg, Gesundes zu essen. Denn beim Kochen werden nur selten künstliche Zusatzstoffe verwendet. Dieses Gebot sollte so oft wie möglich angewendet werden. Denn Fastfood isst jeder mal schnell unterwegs. Doch selbst kochen erhält die Gesundheit. Dabei ist nach Möglichkeit auf alle künstlichen Zutaten zu verzichten, die Geschmackserlebnisse versprechen. Gewürze frisch vom Markt bieten weitaus mehr Geschmackserlebnis.

Gesellig kochen und essen

Wer gemeinsam mit anderen isst, kommt nicht in die Gefahr, zu schlingen. Wer sich vornimmt, öfter mal selbst zu kochen, kann diese Geselligkeit nutzen und lädt einfach die Freunde zum Mitkochen ein.

Während man in den 1970er Jahren noch die Ansicht vertrat, dass Sportler bei der Ausübung ihres Sports lieber nicht trinken sollten, so ist heute nicht nur die Wissenschaft völlig anderer Meinung. Daher gibt es gerade auf dem Markt der Sportgetränke inzwischen eine enorme Bandbreite unterschiedlichster Angebote. Hierzu zählen u.a. die verschiedensten Energy-Drinks, Milch-Mix-Getränke oder Eiweiß-Shakes.Vielfach wird damit geworben, dass die isotonischen Getränke den Körper wieder mit den notwendigen und beim Sport über den Schweiß ausgeschiedenen Elektrolyten und Kohlenhydraten versorgen. Nicht selten kann man daher Sportler beobachten, die sich ihre persönlichen Getränkemischungen in einer spezielle Trinkflasche zur Ausübung ihres Sport mitgebracht haben, um in regelmäßigen Abständen daraus zu trinken.

Über die maximale Flüssigkeitsmenge, die möglichst regelmäßig verteilt täglich getrunken werden sollte, gibt es allerdings unterschiedliche Ansichten. Hier schwanken die Meinungen zwischen mindestens 1,5 Litern bis maximal 3 Litern Flüssigkeit täglich. Beim Sport sollte man aber darauf achten, pro Stunde einen halben bis ganzen Liter zu trinken.

Neben den Energie-Getränken ist das Mineralwasser von besonders wichtiger Bedeutung. Viele Mediziner empfehlen vor allem Anderen gerade das mineralisierte Wasser als bestes Mittel, um den persönlichen Flüssigkeitshaushalt im Lot zu halten. Wer reines Wasser nicht so gerne mag, kann aber auch auf Kräuter- oder Früchtetees und Fruchtsaftschorlen zurückgreifen. Bei den Saftschorlen hat sich besonders die Apfelsaftschorle bewährt, da diese den Körper ausgezeichnet mit Mineralstoffen und Kohlenhydraten versorgen kann.

Als Ergänzung des vernünftigen Trinkens beim Sport sollte zusätzlich auch auf eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse geachtet werden.